Hazırlanışı

1. Fırını 180°C'ye ısıtın. 20x20 cm kare bir kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
2. Çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin. Karışımı soğumaya bırakın.
3. Büyük bir kasede yumurtaları ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
4. Soğumuş çikolata karışımını yumurtalı karışıma ilave edip karıştırın.
5. Un, kakao ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin ve spatula ile tamamen karışana kadar yavaşça karıştırın.
6. Hazırladığınız hamuru kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
7. Pişen brownie'yi fırından çıkarıp tamamen soğutun, sonra dilimleyerek servis edin.